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martes, 28 de diciembre de 2010

NAVIDAD 2010

Hola amigos, ¿qué tal van las fiestas? Seguro que genial. Desde el blog de los celiacos de Teruel queremos proponeros, que como seguro que sois muy cocinitas, y cada año y para cada ocasión innováis un poquito más en la cocina sin gluten. Por ello, aprovechemos que estamos con las manos en la masa y compartamos todas aquellas recetas singulares, o que estemos seguros de qué son todo un éxito, o deliciosas al paladar, aunque sean clásicas, a lo mejor sois conocedores de algún truco que las hace aún más irresistibles.
Así que lo que os estamos proponiendo es que os animéis a participar en los contenidos del blog mandándonos vuestras recetas navideñas o de primeros de año, de Reyes o del 2011 y que así todos podamos ponerlas en práctica.
Las esperamos!

miércoles, 22 de diciembre de 2010

HIPERSIMPLY REGALA UN LOTE DE PRODUCTOS SIN GLUTEN A LOS NIÑ@S CELIACOS DE TERUEL


Papa Nöel y los Reyes Magos han traído un anticipo de la mano de la cadena de supermecados e hipermercados Simply. Hipersimply Teruel ha regalado 20 lotes de productos sin gluten a los niñ@s celiacos de la provincia de Teruel.

Y es que las alegrías y las sopresas no vienen solas, ya que además de disfrutar de una fiesta infantil en el Camelot, los niños que asistieron a la fiesta recibieron un lote de productos para que celebren las navidades de la manera más dulce.

Una iniciativa que al igual que otras anteriores llevadas a cabo, demuestran la buena sintonía y colaboración entre la Asociación Celiaca Aragonesa y la cadena de supermecados.

Por ello, solamente nos queda decir Gracias Hipersimply por tener en cuenta a los celiacos, y más en estas fechas, a los niños. Feliz Navidad sin gluten!!!

lunes, 20 de diciembre de 2010

CENA DE NAVIDAD CELIACOS TERUEL 2010

¡Un plato de buen gusto!,¡ah! y sin gluten por supuesto



De esta manera, se podría calificar la cena del pasado sábado 18 de diciembre. Sabemos que muchos de vosotros por distintas causas no podistéis asistir, pero seguro que al año que viene nos juntamos todavía más. Pero en estas fechas navideñas se agradece poder juntarse y celebrar la Navidad y celebrar que tenemos y pertenecemos a una Asociación, como la Asociación Celiaca Aragonesa.

También queremos agradecer sin duda, al restaurante Sal y Pimienta, que pusieran esos dos ingredientes que ponen nombre al establecimiento, para que no faltara de nada en esta primera cena de celiacos. Platos deliciosos, buen ambiente y buen servicio.

Recordaros que tras esta cita, la celebración de la Navidad por parte de los celiacos de Teruel no se queda aquí, sino que mañana martes 21 de diciembre, los más peques, los papás y las mamás etc. van a poder disfrutar de una fiesta infantil en Camelot.
Felices Fiestas...seguiremos informando. Abrazosss!

martes, 14 de diciembre de 2010

PEDIDO NAVIDEÑO INDESPAN

Hola amigos, aunque muchos estemos ahora centrados escribiendo la carta a los Reyes Magos, también hay que ir pensando en ir escribiendo el pedido navideño a Indespan. Por ello, por parte de nuestra delegada, se ha pensado que sería bueno retrasar un poco más nuestro pedido habitual para hacer coincidir la entrega con el 5 de enero, fecha cercana a la celebración del día de Reyes, día en que al igual que el resto de los mortales a niños y adultos nos gustaría saborear un estupendo y delicioso Roscón de Reyes.


Por ello, si estáis de acuerdo con la idea que nos propone Marisol, por favor, manifestaros, si por el contrario queréis realizar pedido ahora, continuando con los plazos establecidos habituales, comentarlo para que podamos valorarlo entre todos.

De todas formas, Marisol se iba a poner en contacto con ellos para comentárselo, y así entre todos hallar la mejor manera para que podamos disfrutar de estas navidades alegrándonos el paladar. Mandar correos electrónicos o llamar a Marisol.

Eso es todo, hasta aquí podemos leer y escribir...Feliz Navidad!!Saludos!!

CANCELADO CURSO DE COCINA


Hola amigos, tenemos malas noticias, aunque nos hacía mucha ilusión, finalmente comunicaros que se cancela el curso de cocina para mañana miércoles 15 de diciembre, debido a que Noelia, la dietista de la asociación, quién iba a impartir el curso, no se puede desplazar a Teruel por causas personales.

Más o menos éramos 11 personas confirmadas, pero sería bueno que para el próximo curso, cuando recuperemos lo perdido, seamos cuántos más mejor, y así poder compartir los trucos y las recetas de cocina aprendidas, o que hayamos practicado durante estas navidades, cada uno con sus secretos y maña en la cocina.

De cara al año que viene, el 2011, retomaremos los cursos de cocina, así que estar atentos, confirmar vuestra asistencia si estáis interesados ya que es muy importante, al igual que para el resto de las actividades. Ya sabéis que la persona de contacto para confirmar es Marisol Liberos, nuestra delegada en Teruel, bien por correo electrónico o por teléfono.

Nuestra siguiente cita es la Cena de Navidad de los Celiacos de Teruel el próximo sábado 18 de diciembre. Sabemos que muchos estáis pensativos o tenéis otros compromisos u obligaciones, pero deciros que es la primera cena que se organiza para nuestro colectivo, así que os animamos a participar, porque aún estáis a tiempo.

Un saludo celiac@s y FELIZ NAVIDAD!!!

miércoles, 1 de diciembre de 2010

LOS PEQUES SE VAN DE MARCHA...CAMELOT OS ESPERA


FIESTA INFANTIL CAMELOT
Si los peques se van de marcha, se podría decir, como la película "El Peque se va de marcha", jeje, porque nuestros peques de la casa y no tan peques ya también tendrán oportunidad de celebrar la navidad y de reunirse con el resto de los niñ@s celiacos de Teruel.

Y es que la Navidad es lo que tiene, que lo más bonito, es poder celebrar estas fechas en compañía de la gente que quieres y en nuestro caso somos afortunados de poder juntarnos con aquellos que mejor nos pueden comprender.

A lo que vamos, después de la súper cena de navidad comentaros que los niños también podrán disfrutar de una Fiesta Infantil en Camelot. Será el martes 21 de diciembre a partir de las 17.30h. El precio por niño es de 5 euros el resto del importe de coste de la actividad lo aporta la Asociación Celiaca Aragonesa. Además por ese módico precio los niños podrán disfrutar de merienda y de los juegos infantiles que en Camelot se encuentran.

La dirección del Camelot por si algunos no sabéis donde se ubica en la capital es: C/Luis Buñuel, 29 bajos. Al igual que en la cena, aquellos que estéis interesados os debéis poner en contacto con Marisol Liberos, delegada de Teruel en el teléfono: 653 806 801 o bien por correo electrónico.

Y después de pasar juntos unas de diversión lo siguiente sería que nos tocase la lotería, la nuestra la de los celiacos, o la que sea, jejeje! Pero como el azar es lo que tiene mejor ir a lo seguro que es el disfrutar de las pequeñas cosas como las reuniones y actividades que desde la Asociación os proponemos.

Así que de nuevo deciros que os esperamos a todosss papás y mamás y sobre todo a los protagonistas de esta actividad a los niños, que las tías ya no cabemos por el chiquipark, :D!

¡FELIZ NAVIDAD AMIG@S!

CENA DE NAVIDAD CELIACOS TERUEL


Navidad, Navidad Dulce Navidad!!Jou, Jou, Jou!!!


¡¡¡FELIZ NAVIDAD AMIGOS CELIAC@S DE TERUEL!!!!

Por fin llego la Navidad y ya está cerca la cena de Navidad. Este año por primera vez los celiacos de Teruel, al igual que nuestros amigos de Huesca y Zaragoza vamos a celebrar una cena navideña. Es genial amigos!

El lugar escogido para celebrar estas fechas tan especiales, sobre todo para los celiacos, ha sido el bar-restaurante Sal y Pimienta, ubicado en el barrio de la Fuenfresca. La fecha elegida ha sido el sábado 18 de diciembre y la hora las 9 de la noche (21h).

Aquellos que estéis interesados en asistir a la cena os debéis poner en contacto con Marisol Liberos nuestra delegada en Teruel de la Asociación, en el teléfono:
653 806 801 ó bien por correo electrónico, como mucho ya habéis hecho antes del día 13 de diciembre. También recibiréis toda esta información y más información sobre las distintas actividades que vamos a realizar en este mes de diciembre en el boletín informativo de este mes que elabora la Asociación Celiaca Aragonesa.

¡¡¡Estáis todos más que invitados!!!Os esperamos a todos, acordaros de confirmar vuestra asistencia a la cena lo antes posible. y ya solamente me queda deciros de nuevo
¡FELIZ NAVIDAD!

lunes, 18 de octubre de 2010

ÚLTIMAS NOTICIAS




"CON LAS MANOS EN LA MASA" CURSO DE COCINA NAVIDEÑA próximo 15 de diciembre

Hola celiac@s ha llegado el momento de pensar en las comidas y cenas de navidad en familia o con amigos. Seguro que muchos de nosotros queremos sorprender con alguna de esas recetas exquisitas y deliciosas y en nuestro caso, lógicamente, sin gluten. Por ello, cuando llega el mes de diciembre, mes de tradiciones y celebraciones, desde la Asociación Celiaca Aragonesa se organiza para estas fechas un apasionante curso de cocina, a cargo de la dietista de la asociación, Noelia Panillo.

En este curso, que este año se celebrará el próximo 15 de diciembre, cada uno de nosotros probaremos nuestras habilidades ante los fogones, entre otras cosas, pero sobre todo dispondremos de algunos truquillos que nos servirán para sorprender a más de uno que no pensará que una receta sin gluten podría ser tan sana y también tan rica.

Así que si queréis aprender esos trucos, esas recetas y sobre todo pasar un rato agradable en compañía de otros celiacos y comentar las novedades mientras nos metemos en harina, preparar el delantal y acudir lo dicho el próximo miércoles 15 de diciembre a partir de las 17h y hasta las 20h en la cocina de la Escuela de Hostelería de Teruel.

Os esperamos a tod@s!


DEGUSTACIÓN DE PRODUCTOS DE LA EMPRESA INDESPAN

El pasado sábado día 6 de noviembre pudimos disfrutar más de una treintena de soci@s de una deliciosa degustación de productos sin gluten de la empresa panadera INDESPAN de Moncada (Valencia). Gracias a esta actividad de la Delegación de Teruel de la Asociación Celiaca Aragonesa pudimos conocer de primera mano dichos productos.

Entre otras cuestiones se habló de como organizarnos para poder realizar los pedidos. La manera más fácil por el momento y po la que se optó es de efectuar los pedidos de manera conjunta, es decir a la vez, para poder aprovechar los gastos de trasnporte. Para ello cada uno de los socios interesados en comprar en INDESPAN deberá seleccionar el producto (panadería, repostería, etc.) y la cantidad, calcular el importe total de la compra e ingresarlo en la cuenta corriente de INDESPAN indicada en la cabecera de la página principal de este blog. Bien por trasnferencia bancaria o bien realizando el ingreso directamente en la cuenta indicada. Para que a los responsables de INDESPAN les aparezca reflejado que ese pedido efectivamente está pagado y que se comprometan a enviar el pedido de todos los asociados, el ingreso habrá que realizarlo con tiempo suficiente.

Os dejo el link a la página Web de INDESPAN: http://www.panaderiasingluten.com/ donde podréis encontrar por secciones, en el lado derecho de la página, clasificados los distintos productos según panadería, repostería, etc. Elegir cada uno de ellos e ir mirando el nombre de los productos y el precio por unidad, para que podáis calcular el importe total de vuestro pedido y así poder ingresarlo en cuenta para hacerlo efectivo.

Recordaros que por medio de este sistema los portes de transporte se asumen por parte de la empresa si al realizar pedido suficiente entre todos a estos, lógicamente, les salga rentable. Por ello hay que coordinarnos.

El pedido aquellos que lo realicen se recogerá en el punto acordado, dado al amplitud de horario de apertura. Para cualquier duda os podéis poner en contacto con Marisol, o bien conmigo a través del correo gestor del blog: mpvibue@gmail.com

ÉXITO DE AFORO EN LA ÚLTIMA REUNIÓN DE NUEVOS SOCIOS/AS EN TERUEL

Desde la Delegación en Teruel de la Asociación Celiaca Aragonesa queremos mostrar nuestra satisfacción al ver como cada vez somos más los celiacos/as que acudimos a las reuniones que desde la delegación se proponen. Se podría calificar de "todo un éxito" de asitencia de asociados en la última reunión celebrada el pasado jueves 28 de octubre. A todos los que asitistéis queríamos agradeceros el esfuerzo de organizaros para poder asistir, a aquellos que vinistéis con los peques y por supuesto, agradeceros vuestra confianza en la asociación, vuestras aportaciones personales y ante todo vuestro compromiso para que todos juntos podamos seguir luchando por hacernos un hueco en la sociedad como colectivo.

Por parte de nuestra delegada, deciros para aquellos que asististéis así como para aquellos que no pudistéis asistir, que hay muchos proyectos, iniciativas y actividades para poner en marcha, pero sobre todo y lo más importante, es que hay ganas e ilusión. Como ya se dijo en la reunión queremos que cualquier idea que se os ocurra que la compartáis con todos, que pensemos entre todos como la podemos poner en marcha y que luego disfrutemos de haber conseguido con ésta y con otras muchas más acciones, nuestro objetivo, que cada vez sean más los que conozcan nuestra enfermedad y que dejemos de ser un colectivo desconocido.

Para ello disponéis de nuestros correos electrónicos (Pilar: mpvibue@gmail.com y Marisol: virmasol@gmail.com ), para compartir ideas, experiencias etc. y poder colgarlas en este blog que como se os comentó solamente pretende ser un instrumento de comunicación y una herramienta útil para todos nosotros ahora que ya somos 102 celiacos en la provincia de Teruel.

El otro día cuando estábamos todos en el despacho que no cabiamos casi, se produjo un hecho inenudible tenemos ganas de hacer cosas juntos, de ayudarnos entre nosotros y de demostrar una vez más que los celiacos de Teruel también existimos. Así que compañeros celiacos esperámos vuestros comentarios, noticias, experiencias y todo lo que nos queráis contar , ya sabéis enviárlos a nuestras direcciones de correo.

Solamente nos queda deciros gracias! ¡¡¡Y hasta la próxima actividad!!


Los celiacos de Teruel celebran con diversas actividades el Día Internacional del pan.


Entre las actividades destacan un stand con pan sin gluten en el I Foro del Pan y descuentos en los Supermecados Simply por la compra de pan sin gluten.



Asociación Celíaca Aragonesa from ecodeteruel on Vimeo.

Más información: Fuente: http://ecodeteruel.es/?p=13279


Teruel, 11 de octubre de 2010.- Los Celiacos de Teruel gracias a la colaboración entre la Asociación Celiaca Aragonesa y la Asociación de Panaderos de Teruel participarán con un stand y el reparto de más de 400 barras de pan sin gluten en el I Foro de Panes de Calidad Diferenciada que se celebrará los días 15 y 16 de octubre en el Palacio de Exposiciones y Congresos de Teruel. Además del pan sin gluten se acompañará con diversos productos de calidad de la provincia, como el Jamón de Teruel, el aceite del Bajo Aragón y queso entre otros. El pan que se podrá degustar lo aportará la empresa PANAMAR. En el stand también se repartirá información sobre la enfermedad celiaca así como de la asociación.

Asimismo, con motivo de dicha celebración los supermercados e hipermercados Simply no han querido perder la oportunidad de colaborar con los celiacos aragoneses y poner en marcha una campaña de descuentos en los productos de panes sin gluten que disponen en sus establecimientos en nuestra comunidad. Para ello, los personas celiacas podrán beneficiarse desde hoy lunes 11 hasta el lunes 25 de octubre de esta promoción por la que por la compra de una unidad de pan sin gluten la segunda unidad tendrá un coste del 50 %.

Desde la Asociación Celiaca Aragonesa y desde la delegación de la asociación en Teruel se quiere mostrar el agradecimiento tanto a la Asociación de Panaderos como a Simply por su colaboración con los enfermos celiacos. Además desde la asociación se invita a todos los turolenses a que degusten el pan sin gluten y a que conozcan las iniciativas llevadas a cabo en Aragón.