Umm ñam ñam Bon Appétit! Taller de Cocina sin gluten pero con gusto!!!

Hola celiac@s turolenses!! Perdonar pero todavía nos estamos chupando los dedos tras probar las deliciosas recetas básicas sin gluten que aprendimos a realizar en el Taller de Cocina para principiantes sin gluten que llevó a cabo la dietista de la Asociación Celiaca Aragonesa (ACA), Noelia Panillo, en la tarde de ayer.

Como se suele decir que una imagen vale más que mil palabras, veréis en la foto que el pastel/bizcocho de chocolate no tenía, ni tiene desperdicio...y además ummmm ñam ñam buenísimo, delicioso!! Y lo mejor, por lo menos para aquellos que padezcan de estrés y que dispongan de poco tiempo en general, es que la receta que nos enseñó Noelia era para cocinarlo en microondas, en 13 minutos aprox. a degustar!!!

También aprendimos a cocinar el conocido a partir de ahora como "PAN TERUEL" jejeje! porque en vez de una estrella de Navidad, más bien parecía una estrella mudéjar. No es por poneros los dientes largos, pero sabroso, sabroso que estaba y está el pan. Receta también para no perder y tenerla a mano.

Y por último, aprendimos a hacer pastitas de té, que tan socorridas son cuando te vienen invitados a casa o tienes cualquier evento lúdico-festivo y quieres quedar estupendamente. Pues también, receta bien sencilla.

Ahora solamente hace falta, poner en práctica todos los conocimientos aprendidos...A continuación os colgamos el documento con las recetas. Mucha suerte a tod@s y ya nos contaremos haber qué tal nos va la experiencia como cociner@s/reposter@s.

Hasta la próxima actividad celiac@s turolenses. Saludos!!!

RECETAS PARA PRINCIPIANTES_TALLER DE COCINA SIN GLUTEN MARZO 2012:

KMBT28220120328011323

TALLER DE COCINA_26 DE MARZO 2012

Saludos celiacos turolenses!!! Qué tal? Cómo se ha presentado la primavera? Para no perder la costumbre la hemos recibido con alerta por nieve jajaja

Como mucho pudistéis leer en el Boletín Digital de Marzo 2012 que enviaron desde la Asociación Celiaca Aragonesa (ACA) tenemos una nueva cita, en esta ocasión, entre fogonones ;)

El próximo lunes 26 de marzo se ha organizado un Taller de Cocina sin gluten. Se han propuesto dos horarios, o bien de 17h a 19h o de 19h a 21h, teniendo en cuenta la propuesta de muchos de vosotros que comentásteis en la última reunión que en algunas otras ocasiones el horario que se proponía no os venía muy bien por razones de trabajo, actividades extraescolares de los peques etc. Así que, por primera vez y para esta ocasión podemos elegir entre dos horarios. Cada uno que se apunte al que mejor le venga. El sitio donde tendrá lugar el curso será la Escuela de Hostelería de Teruel. De nuevo agradecerles su colaboración. Y la persona encargada de impartir el curso será Noelia Panillo, la dietista de la ACA.

Si estáis interesados os tenéis que inscribir llamando al teléfono 976484949 o enviando un e-mail al correo de Noelia: dietista@celiacosaragon.org e indicar que turno os viene mejor y que por lo tanto es al que vais a asistir.

Por último, a parte de animaros a todos a que participéis en el curso jejeje! Es comentaros, que se le trasladó a Noelia, que muchos de vosotros estábais interesados en que el curso, en esta ocasión, se centrará en las recetas más básicas para un celiaco, para hacer pan, magdalenas, bizcochos etc. Por ello, este taller de cocina de marzo se va a dedicar a dichas recetas, dado que muchos de vosotros así lo solicitásteis.
Bueno, pues poco más, nos vemos con las manos en la masa!!!!