¡Hola celiac@s turolenses! Cuanto tiempo, ¿verdad?
Hoy os traigo buenas noticias, o mejor dicho, buenas recetas. ¡Ricas, ricas! Y seguramente, muy prácticas para tod@s. Un documento, que como veréis a continuación y al igual que otros que colgamos podréis descargaros, nos ha enviado Amparo Mateo un mamá de una niña celiaca que como otras muchas mamás ha tenido que ponerse las pilas con esto de la celiaquía y sobre todo con la cocina sin gluten ;) Y.. porque sabe lo que cuesta, ha querido compartir con todos nosotros 'su recetario', pero no cualquiera, sino el que contiene sus recetas favoritas. ¡Mil gracias Amparo! Ya sabéis que yo siempre os animo a que enviéis todo aquello que creáis que sea de interés y que seguramente a vosotros como celiacos o papás de niñ@s celiacos os haya sido de gran ayuda.
Bueno amig@s, nos seguimos escribiendo y leyendo. Ah! Aprovecho el post para felicitar a todos los Jorges y para desearos unos felices días a tod@s :)
RECETAS PARA CELIACOS BY AMPARO MATEO