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miércoles, 27 de febrero de 2013

INFORME DE PRECIOS 2013

¡Hola celiacos turolenses! ¿Qué tal? ¿Cómo lleváis estos fríos tardíos que nos han venido en este mes de febrero? Al final parece ser que vamos a ver caer una buena nevada, o por lo menos eso dicen los expertos. Mañana saldremos de dudas :) De lo que sí que estamos seguros cien por cien es de que el coste de la cesta de la compra de una persona o familia celiaca es mucho más cara que la de una persona tolerante al gluten. De hecho, como se suele decir, para muestra un botón. FACE, la Federación de Asociaciones celiacas de España, ha colgado ya en su web y en facebook el infome de precios de 2013 con dicha comparativa. Seguramente ninguno se sorprenderá, por lo menos de quienes padecemos dichos precios y por ende el ver como costear nuestra dieta, nos cuesta un ojo o incluso dos de la cara. Pero a lo mejor hay algun@ que al verlo se asombra y se sorprede.

Yo lo voy a compartir, y os animo a que hagáis lo mismo para que la gente vea lo caros que son nuestros productos aunque sea sobre el papel, para ver si entra un pelín más de conciencia, sobre todo aquellos que tienen poder para cambiar o para dar, ya no digo la palabra 'subvenciones' porque bien es sabido que estamos en época de vacas flacas, pero sí  dar beneficios fiscales para a desgravar en la renta o medidas de este tipo que repercutieran en que... lo que pagamos por comer se compensase por algún otro sitio. No sé, son ideas que se le ocurren a una. 

Os dejo con el informe de precios 2013.
Fuente: FACE www.celiacos.org
Fecha publicación: 27/02/2013

martes, 19 de febrero de 2013

TALLER DE COCINA CELIACOS TERUEL_LUNES 25 DE FEBRERO

¡Hola celiac@s turolenses! ¿Qué tal han ido los medievales? Seguro que os lo habéis pasado de miedo grandes y pequeños, además como nos ha acompañado el tiempo este año ha dado gusto vestirnos de medievos y viajar al siglo XIII. 

Bueno, una vez ya de vuelta al siglo XXI toca poner las agendas al día y volver a la rutina. Por ello, os recuerdo que el próximo lunes 25 de febrero a las 17.30h en la Escuela de Hostelería de Teruel tendrá lugar un nuevo curso/taller de cocina sin gluten. En esta ocasión, se realizarán churros, gofres, etc. Como sabréis por el boletín en esta ocasión hay que aportar 5 euros para cubrir gastos de material y transporte de la dietista de la asociación, Noelia Panillo que será la encargada al igual que en otras ocasiones de impartir el curso. 

Bueno, pues todos aquellos que podáis y os apetezca poneros con las manos en la masa, ya sabéis próximo lunes a las 17.30h en la Escuela de Hostelería curso de cocina para los celiacos turolenses. 

Cualquier duda o cuestión ya sabéis que podéis poneros en contacto con Sandra Herrero, nuestra delegada de la ACA en Teruel teruel@celiacosaragon.org

¡Saludos y feliz semana!