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jueves, 28 de enero de 2016

PRESENTACIÓN FOLLETO ARAGÓN SIN GLUTEN


Foto publicada en noticiashuesca.com 

Fuente de la noticia: Asociación Celiaca Aragonesa (ACA)
Fecha publicación: 28/01/2016

El pasado viernes día 22 de enero, la Asociación Celiaca Aragonesa presentó el folleto de 'Aragón Sin Gluten':http://www.celiacosaragon.org/wp/wp-content/uploads/2016/01/triptico-que-es-aragon-sin-gluten-3.pdf- en el Restaurante Bodegón de Azoque junto a los responsables del Departamento de Consumo de Gobierno Aragón, institución que ha apoyado y patrocinado dicha iniciativa. Con la puesta en marcha de este folleto se pretende hacer llegar a todos los agentes implicados en el sector de la restauración, "que hacer un menú apto para celiacos no es nada complicado si se tiene la formación y la información adecuada", explican desde la ACA. 
Desde la Asociación Celiaca Aragonesa, "formamos a los establecimientos de hostelería para que les sea más fácil conseguirlo y que sea más seguro para los consumidores celiacos". Actualmente la Red Aragón Sin Gluten cuenta con aproximadamente 120 establecimientos aptos "y esperamos que sean muchos más los que se animen a prestar este servicio al colectivo celiaco. Gracias a los que ya lo hacéis, bienvenidos a los que estáis en formación y a los que queráis formar parte, os estamos esperando", subrayan desde la asociación aragonesa. 

FOLLETO "ARAGÓN SIN GLUTEN"

lunes, 25 de enero de 2016

TALLER DE COCINA-TERUEL-PRÓXIMO DÍA 9 DE FEBRERO


¡¡Buenas tardes celiacos turolenses!!
¿Qué tal va esa cuesta de enero? Tranquilos que tan sólo nos queda el último tramo ;D pues a este mes de enero le pocos días ya. Y el mes de febrero traerá consigo muchas actividades entre ellas, el taller de cocina propuesto por la delegación de la ACA en Teruel para el próximo día 9 de febrero, martes. De momento, no nos han notificado a qué hora se realizará, pero sí que nos han trasladado la intención de que seamos nosotros mismos, los socios, los que propongamos y mostremos nuestras mejores recetas a todos aquellos que se animen a asistir. Ya hay apuntado un chef de pan, quien mostrará los pasos y trucos que realiza para conseguir hacer y hornear un buen pan sin gluten...¿Quién se anima? Seguro que más de un@ tiene mucho que ofrecer y dar a conocer sobre esas recetas y trucos de cocina que ha aprendido para hacer más deliciosas y con más talante las comidas libres de gluten.

Bueno, si os animáis a participar tan sólo tenéis que poneros en contacto con Sara Martín, nuestra delegada, a través del correo electrónico teruel@celiacosaragon.org o vía móvil en el: 653806801. 


¡¡Feliz semana!! :)