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viernes, 26 de septiembre de 2014

¿Qué puedo comer? NUEVA APP en el mercado





Fecha: 23/09/2014

La compañía "Qué puedo comer" acaba de lanzar su nueva aplicación móvil para facilitar la compra a personas alérgicas, celiacas y afectadas por otras intolerancias alimentarias.

La aplicación, al igual que la versión web www.quepuedocomer.es, ofrece un listado completo de alimentos de todo tipo libres de alérgenos.

Lo más novedoso es que esta aplicación, disponible ya para dispositivos Android, también incluye un escáner de códigos de barras mediante el cual el usuario puede comprobar si ese producto es apto para su consumo, además de información adicional como valoraciones y puntos de venta.

Este buscador de alimentos ya tiene más de 12.000 productos de 740 marcas diferentes, divididos en 27 categorías de alimentación y una categoría de restauración, para ayudar también cuando se come fuera de casa.

Qué Puedo Comer incluye los alérgenos que obliga la Directiva Europea a indicar en el etiquetado: gluten, leche, huevo, soja, cacahuete, frutos secos, pescado, moluscos, crustáceos y apio además de otros como la lactosa y el látex.

En los próximos meses Qué Puedo Comer aumentará el número de alérgenos disponibles para ayudar a un mayor número de personas con restricciones alimentarias como pueden ser intolerantes a la fructosa o elsorbitol, diabéticos y veganos.

Además, se incorporarán códigos descuento para utilizar en los puntos de venta.

FIESTAS DEL PILAR SIN GLUTEN



¡Saludos celiac@s turolenses

Seguro que much@s de vosostr@s ya le habéis podido echar un vistacillo al boletín informativo que desde la Asociación Celiaca Aragonesa (ACA) nos acaban de enviar, pero por si acaso y porque también hay bastante gente de fuera que nos sigue y nos visita... os contamos que un año más disfrutaremos de una gran variedad de oferta y opciones sin gluten durante la celebración de las 'Fiestas del Pilar' de Zaragoza ;D

De hecho, la ACA nos informa que en la CARPA DEL TERNASCO DE ARAGÓN. Oferta sin gluten: Bocadillo de ternasco, churrasquitos adobados y la ración de ternasco brasa acompañado de pan sin gluten. Cerveza sin gluten.

También durante todas las 'Fiestas del Pilar', en la fiesta OCTOBERFEST del Parque de Atracciones de Zaragoraza se dispondrá de menú alemán apto para celíacos. Wunderbar!!! :)

Igualmente en la CARPA DE INTERPEÑAS: Dispondremos de bocadillos y cerveza sin gluten.
Asimismo, y como ya viene siendo habitual, también se han organizado diversas actividades para los socios pertenecientes a la ACA: 

'CELIQUEDADA' EN LA FIESTA DE LA CERVEZA OCTOBERFEST DEL PARQUE DE ATRACCIONES DE ZARAGOZA

El día 4 de octubre, sábado, a las 21.30 h. os esperamos en la puerta principal del Parque de Atracciones de Zaragoza.

Un año más nos gustaría que todos juntos disfrutáramos de esta fiesta tan popular y poder brindar con una jarra de cerveza sin gluten, al más puro estilo alemán. Puedes venir solo, acompañado, con tus amigos, tu familia.

Os podréis apuntar a dicha actividad, llamando al 976484949 o escribiendo un correo a dietista@celiacosaragon.org antes del 3 de octubre.

OFRENDA DE FLORES A LA VIRGEN DEL PILAR. ZARAGOZA 12 DE OCTUBRE

Salida del grupo a las 18.55 h. del acceso número, 5 situado en la Calle Cádiz.

Pueden participar celíacos, familiares y muchos amigos para formar un grupo numeroso importante. Les esperamos a las 18.45 h. en el punto de salida.


Y por último os contamos, que durante la celebración de las 'Fiestas del Pilar' podremos disfrutar de ofertas especiales en diversos establecimientos de la capital aragonesa, os los detallamos a continuación: 

OFERTAS ESPECIALES FIESTAS DEL PILAR

Todos los establecimientos que pertenecen a “Aragón Sin Gluten” proporcionan una oferta segura y de calidad. Pueden consultar el listado en nuestra página web www.celiacosaragon.org 
  
A BOCADOS CELIACOS puesto de venta de comida ambulante.
Durante las Fiestas del Pilar estará situado en Vía Universitas, en la puerta del Parque Delicias. Churros de chocolate y rellenos de crema, gofres, crepes, cupcakes, pizzas. Todo sin gluten.

CAFFE LATTE de PUERTO VENECIA
Tronco de atún o pizza + refresco a 6,95 €
C/ Teatro Malibrán, 30

LA BODEGA DE CHEMA
Menú especial degustación sin gluten. 37 € IVA incluido.
C/ Félix Latassa, 34. Tfno976 555 014

RESTAURANTE NEW SHERATON
2 Menús especiales diferentes para las fiestas, a 23,85 € y a 27,75 € ambos bebida no incluida.
C/ Santa Catalina 1. Tfno607 407 634

EL MORRUDO.
Menú Pilares los días 12 y 13 de octubre 28 € IVA incluido. Menú infantil 15 € IVA incluido.
C/ Azoque 58. Tfno976 222 480

Y ya solamente nos quedaría añadir ¡Felices Fiestas a tod@s! :) ¡Saludos!

lunes, 1 de septiembre de 2014

XI Concurso Provincial de Tapas de Jamón de Teruel ¡APTO PARA CELIACOS!



¡Hola celiac@s turolenses! 

¿Qué tal la vuelta al cole? Porque seguro que muchos de vosotros estaréis preparándoos para la vuelta a la normalidad ;) Bueno pues para ponerle buen sabor de boca a dicha vuelta, lo que también vuelve este mes de septiembre es una nueva edición del Concurso de Tapas Jamón de Teruel.

Concretamente, la undécima edición de dicho concurso gastronómico se celebrará del 4 al 21 de septiembre. El ingrediente principal por supuesto de las distintas tapas a concurso será el jamón, pero como otros años cada establecimiento le añadirá su toque, para hacerse con premio. Entre las categorías de los premios, estará como años atrás, a la mejor tapa sin gluten, así que por lo que nos incumbe a nosotros esperamos que los hosteleros turolenses se pongan manos en la masa, eso sin apta para celiacos, jejeje! y que elaboren tapas bien ricas listas para degustar por nuestros paladares ;D 

Si os gustaría saber y disponer de más información sobre los diversos actos de la 30º edición de la 'Feria del Jamón de Teruel y Alimentos de Calidad' aquí os dejamos un link a su web: http://www.jamondeteruel.com/content/el-jam%C3%B3n-de-teruel-rinde-homenaje-sus-30-a%C3%B1os-de-feria

En el tríptico podréis encontrar los restaurantes que se presentan con una tapa apta para celiacos: (Bon appetit!) ;P