REUNIÓN NUEVOS SOCIOS NOVIEMBRE 2011

¡¡Hola amig@s!!! Este fin de semana recibimos al otoño...y ya que nos ponemos a recibir es el momento de dar la bienvenida a las nuevos soci@s. Por ello el próximo jueves 3 de noviembre de 2011 a partir de las 19,30h en el Centro Social del Arrabal en el despacho perteneciente a la Asociación Celiaca Aragonesa, tendrá lugar la reunión de la Delegación de Celiacos de Teruel.

Por supuesto, además de dar la correspondiente bienvenida a las nuevas familias se tratarán diversos temas de interés, como por ejemplo, y por daros alguna pista antes de desvelar el secreto...llega el otoño pero enseguida también estaremos celebrando la N...La Navidad, efectivamente y en dichas fechas festivas normalmente el que más y el que menos se hace con varios décimos o boletos de lotería para por lo menos, en ilusión, intentar pillar un buen pellizco para tapar agujeros y salir de esta crisis con la que comemos todos los días.

Pues bien amigos, dado que muchos ya habéis mostrado interés por haceros con la lotería de la asociación y que estamos en plena época de venta, comentaros que se aprovechará la reunión para repartirla. Quien sabe, a lo mejor nos toca y así podemos sufragar mejor los gastos de nuestra cesta de la compra, no? Porque creo que este año del tema de las subvenciones ya ni hablamos...seguramente nos dirán eso de: "Pasa palabra".

En fin, convocados todos quedáis. Lógicamente os llegará en breve la carta correspondiente convocándoos oficialmente a la reunión. No cabe decir, que es muy importante asistir a estas reuniones, conocernos, ayudarnos, comentar problemas y buscar soluciones. Somos un colectivo y como ello, debemos comportarnos de igual manera, sólo así tendremos peso en la sociedad y nos podremos hacer escuchar y abrir camino.

Nos vemos el jueves celiacos turolenes. ¡¡Un abrazo y Feliz Puente de Todos los Santos!!!

ACLARACIÓN: PIZZAS SIN GLUTEN DEL MERCADONA

Hola, buenas tardes celiac@s turolenses. No se si estareis al corriente pero hace una semana FACE comunico que por parte de la federación no se habían realizado los análisis pertinentes para comprobar y certificar que las pizzas sin gluten comercializadas por la marca de supermercados Mercadona eran efectivamente aptas para celiacos. Dicho comunicado lo realizaron por medio de una red social, del cual se hicieron eco otras páginas y asociaciones dedicadas a nuestro colectivo. La cosa, no acabó aquí, sino que durante varios días se han emitido varias opiniones, comentando que en los ingredientes de las pizzas se indicaba que contenía almidón de trigo (sin gluten), etc. Y efectivamente si os fijáis es así. Me puse a buscar sobre el almidón de trigo (sin gluten), porque me quería venir a la memoria cuando me detectaron la celiaquía que algo había leído sobre éste.

Y encontré varias informaciones reacias a la utilización y el consumo del almidón de trigo (sin gluten) en la elaboración de alimentos considerados como aptos para celiacos. Me asuste un poco y decidí seguir preguntado y buscando más información por Internet y en diversos foros. Hasta que hoy una colega celiaca en uno de los grupos celiacos del Facebook "Destinos sin gluten" nos ha contestado comentándoos que desde la Asociación de Celiacos de Madrid habían realizado un análisis de las pizzas sin gluten del Mercadona y que habían emitido y colgado un comunicado en su página web.

Os cuelgo el link del comunicado de la ACM para que dispongáis de éste y así que podáis leer por vosotros mismos como en principio y en resumen si que son aptas para celiacos dichas pizzas. Pinchando en "comunicado de la ACM" os dirigirá hasta la página web de la ACM y se os abrirá directamente el archivo PDF con el texto.

No se vosotr@s, pero yo me he quedado mucho más tranquila. Y de hecho, lo primero que he pensando es en subirlo rápidamente al blog para que todos dispusiéramos de esta información, y así poder seguir degustando estas deliciosas pizzas elaboradas por Casa Tarradellas y comercializadas por Mercadona.

Si me lo permitís, quería agradecer la atención que me han mostrado desde la Asociación de Celiacos de Madrid, dado que también he hablado con ellos por teléfono y a los celiacos que mediante los distintos foros van comentando las novedades y la información que estos disponen para que al final, entre todos, todo sea más fácil. Porque al final lo que siempre funciona, es "el boca a boca".