CHARLA EN TERUEL MAÑANA MARTES 25- "Manejo de redes para la búsqueda efectiva de establecimientos actos para celiacos"

Buenos días celiacos turolenses, 

Mañana martes 25 de octubre a las 19,00h la dietista de la Asociación Celiaca Aragonesa (ACA) impartirá una charla en el Salón de Actos del 'Centro Social de El Arrabal' sobre "El Manejo de las redes sociales para la búsqueda efectiva de establecimientos actos para celiacos".

Además desde la ACA informan que el último martes de cada mes la dietista de Zaragoza estará en la sede de la Asociación de Teruel para realizar actividades con los socios. 

Os seguiremos informando de las distintas actividades que se desarrollen en dichas fechas para que podáis participar y así podamos compartir experiencias y novedades sobre nuestro colectivo.

¡¡¡Feliz semana celiacos turolenses!! ;D 

XVII Feria de la patata de Cella (Teruel)

¡Hola celiacos turolenses!

Hemos empezado fuerte el mes de septiembre ;D Si la semana pasada os abríamos el apetito con el 'Concurso de Tapas Jamón de Teruel'...hoy tenemos el placer de compartir con vosotros otra cita anual muy redonda, bueno ovalada jejeje! como plan completo para pasar una buena jornada en comunidad. Se trata de la 'Feria de la Patata' que se celebra en la localidad turolense de Cella. Una feria que este año cumple su décimo séptima edición y que rinde homenaje a este rico tubérculo que tantas alegría nos da en las distintas recetas en las que aparece :)

Pues bien, si lo vuestro es la patata, no os podéis perder esta cita que tendrá lugar este fin de semana 10 y 11 de septiembre. Como sabéis, por ediciones anteriores, habrá posibilidad de degustar bocadillo sin gluten de tortilla de patata y que aquellos que estéis interesados es conveniente que os pongáis en contacto con la organización para que lo tengan en cuenta y más o menos sepan cuántas personas celiacas acudirán a degustar este delicioso bocadillo de tortilla casero made in Cella. 

Bueno celiaquitos, ya sabéis a disfrutar de los alimentos de calidad que tenemos en esta rica provincia, y a los visitantes, ¡qué aproveche/n! ;-) ¡Feliz semana!

Fuente: Asociación Celiaca Aragonesa

http://www.celiacosaragon.org/wp/feria-patata-cella/ 

05/09/2016

XIII CONCURSO DE TAPAS DE JAMÓN DE TERUEL_TAPAS PARA CELIACOS

¡¡Buenos días!!! ¡¡Cuánto tiempo!! ¿verdad? 

¿Qué tal ha ido el veranito? Seguro que genial ;D 

Pues para hacer más llevadera 'la vuelta al cole o a la normalidad' se acerca una nueva edición del Concurso de Tapas Jamón de Teruel. Y tenemos ¡Muy buenas noticias! porque como en ediciones anteriores varios establecimientos participantes nos han tenido en cuenta al colectivo celiaco y elaborarán tapas a concurso aptas para nosotros :)

os pasamos toda la información y ahora tan sólo queda degustarlas y darle uso al paladar, recordar que podéis votar la que más os guste, dado que además hay una categoría a premiar para 'La mejor tapa sin gluten' ;)

¡Ah! ¡Importante! En el folleto desplegable que compartimos con vosotros más abajo aparecen los distintos establecimientos participantes, las tapas con las que concursan y cuáles de éstas son aptas para celiacos, mediante el símbolo de sin gluten. Echarle un vistazo y a partir del 2 de septiembre y hasta el próximo día 11 de ¡¡ruta de tapeo por Teruel y provincia!! ;D 

¡Feliz semana y vuelta al cole a tod@s! 

  Folleto XIII Concurso Tapas Jamón de Teruel_2016

PRESENTACIÓN FOLLETO ARAGÓN SIN GLUTEN

Foto publicada en noticiashuesca.com 

Fuente de la noticia: Asociación Celiaca Aragonesa (ACA)

Fecha publicación: 28/01/2016

El pasado viernes día 22 de enero, la Asociación Celiaca Aragonesa presentó el folleto de 'Aragón Sin Gluten':http://www.celiacosaragon.org/wp/wp-content/uploads/2016/01/triptico-que-es-aragon-sin-gluten-3.pdf- en el Restaurante Bodegón de Azoque junto a los responsables del Departamento de Consumo de Gobierno Aragón, institución que ha apoyado y patrocinado dicha iniciativa. Con la puesta en marcha de este folleto se pretende hacer llegar a todos los agentes implicados en el sector de la restauración, "que hacer un menú apto para celiacos no es nada complicado si se tiene la formación y la información adecuada", explican desde la ACA. 

Desde la Asociación Celiaca Aragonesa, "formamos a los establecimientos de hostelería para que les sea más fácil conseguirlo y que sea más seguro para los consumidores celiacos". Actualmente la Red Aragón Sin Gluten cuenta con aproximadamente 120 establecimientos aptos "y esperamos que sean muchos más los que se animen a prestar este servicio al colectivo celiaco. Gracias a los que ya lo hacéis, bienvenidos a los que estáis en formación y a los que queráis formar parte, os estamos esperando", subrayan desde la asociación aragonesa. 

FOLLETO "ARAGÓN SIN GLUTEN": 

  Triptico Qué es Aragón Sin Gluten

TALLER DE COCINA-TERUEL-PRÓXIMO DÍA 9 DE FEBRERO

¡¡Buenas tardes celiacos turolenses!!

¿Qué tal va esa cuesta de enero? Tranquilos que tan sólo nos queda el último tramo ;D pues a este mes de enero le pocos días ya. Y el mes de febrero traerá consigo muchas actividades entre ellas, el taller de cocina propuesto por la delegación de la ACA en Teruel para el próximo día 9 de febrero, martes. De momento, no nos han notificado a qué hora se realizará, pero sí que nos han trasladado la intención de que seamos nosotros mismos, los socios, los que propongamos y mostremos nuestras mejores recetas a todos aquellos que se animen a asistir. Ya hay apuntado un chef de pan, quien mostrará los pasos y trucos que realiza para conseguir hacer y hornear un buen pan sin gluten...¿Quién se anima? Seguro que más de un@ tiene mucho que ofrecer y dar a conocer sobre esas recetas y trucos de cocina que ha aprendido para hacer más deliciosas y con más talante las comidas libres de gluten.

Bueno, si os animáis a participar tan sólo tenéis que poneros en contacto con Sara Martín, nuestra delegada, a través del correo electrónico teruel@celiacosaragon.org o vía móvil en el: 653806801. 

¡¡Feliz semana!! :)